Hladno tiskano, temno zeleno bučno olje je priljubljen izdelek Őrséga in Prekmurja. Bučnice prepražijo in stisnejo iz njih olje. Družba Jeruzalem Sat z več kot 100-letno tradicijo bučno olje prideluje v Središču ob Dravi v Ljutomerski ulici. Podjetje se je razvilo iz oljarne Vargaz in danes letno pridela 90 tisoč litrov bučnega olja. Uporabljajo ga predvsem v prehrani, jedem Prekmurja in Őrséga zagotavlja značilen okus. Iskano pa je tudi kot surovina za kozmetično in farmacevtsko industrijo. Trgovina podjetja je odprta šest dni v tednu, kjer je priložnost tudi za degustacijo bučnega olja.
Delovni čas:
ponedeljek-petek 7:00-15:30
sobota 7:00-12:00.